国家卫健委新发布的那版中国防癌守则，有错误，也有缺漏。有人问，既然本国的版本不靠谱，直接照搬美国或者欧盟的行不行。
不行。中国有一些相当常见的致癌因素，别的国家几乎见不到，人家的守则自然不会提。世界卫生组织建议各国各地区各自制定防癌守则，道理就在这里。
所以下面这份东西，算是个人版本。内容分三块，要避免的，要限量的，要提倡的。
要避免的
排在最前面的永远是烟。不吸烟，能戒尽早戒，远离二手烟。所有防癌守则的第一条都是它，因为烟草到今天仍然是导致癌症的头号风险因素。还在抽烟的人，后面这些条目基本可以不看了，看了也没用。电子烟同样要躲开，它照样增加患癌风险，纸烟和电子烟一起抽的人，风险甚至比只抽纸烟的还高。
第二条，不吃中药。很多中药本身含有致癌物，尤其是马兜铃酸这种强致癌物。某些癌症在中国高发，这大概是个重要原因。反过来看，没有任何一种病非得靠中药来预防或治疗，既然如此，何必冒着往身体里送强致癌物的风险去吃它。
第三条，除了维生素片和钙片，别的保健品都不必吃。那些号称能防癌的尤其要警惕，宣传是骗人的，某些成分本身还有致癌可能。
发霉的食品不要吃。很多人扔起来心疼，把霉擦掉，或者煮一煮烤一烤接着吃，这没有用。加热能杀死霉菌，杀不掉真菌毒素，普通烹饪温度让它失活是做不到的，其中一些真菌毒素就是致癌物，有的还是强致癌物。
麻烦在于不少中国人偏偏爱吃霉变的东西，比如普洱茶。所谓后发酵茶，说穿了就是发霉的茶叶，一口下去霉味是喝得出来的。想靠喝茶保健，绿茶、红茶、乌龙茶都是可行的选择，没必要专挑一种霉变的茶叶喝。
第五条和温度有关。烫口的开水、饮料、汤和食物都要避开。超过 65 摄氏度的东西进嘴，会对口腔、咽喉、食道的黏膜造成慢性损伤，长年累月下来，口腔癌、咽癌、食道癌都有可能找上门。放凉一点再吃喝，别信"趁热"那一套。
槟榔及其制品，一口都不要碰。
值得说一句的是卫健委新版守则在这条上的措辞，建议的是"避免长期、高频咀嚼槟榔及其制品"，读起来仿佛短期嚼一嚼、频率低一点就不致癌。会致癌的，应当完全避免。翻回 2025 年那版，写的明明白白是不要咀嚼槟榔及其制品。为什么最新版反倒改软了，很难不让人怀疑其中有腐败，制定守则的人是不是收了槟榔企业的钱。这样的守则叫人怎么相信。
体重也要管住，别让自己超重或肥胖。至少有十几种癌症的发生与肥胖、超重相关，它是一个分量很重的风险因素。
室内空气是另一个容易被忽略的地方。不许人在室内抽烟，不烧柴火不烧煤，不点香。炒菜和烧烤的时候，通风和抽油烟要做到位。
最后一条关于氡气。住一楼二楼的，最好测一下室内氡气含量有没有超标，超了就想办法降下来。装修别用花岗石这类会释放氡气的带辐射石材，拿不准手上的石材有没有辐射，测一下就是，一个盖革计数器就能查清楚。
要限量的
有些东西避不开，也没必要完全避开，尽量少碰就行。
酒排第一。本来没有喝酒习惯的，不必培养，已经在喝的，尽量少喝，一天不要超过一杯。各种酒的酒精浓度不同，杯子大小也不同，折算下来，一杯酒的酒精量大约是 14 克酒精。
加糖饮料少喝或者不喝。它一方面容易让人发胖，肥胖本身就是患癌风险因素，另一方面它自己也和某些癌症的发病风险直接相关。
红肉和加工肉制品要减量。红肉指羊肉、牛肉、猪肉，加工肉制品包括火腿、香肠、咸鱼、鱼干这些。它们好吃，也确实有营养价值，没必要一刀切让所有人戒掉，少吃为妙，偶尔来一次无妨。
腌制、烟熏、烧烤、油炸的食品同理。这几种加工方式都会产生致癌物，可东西是真香，所以不必号召大家全戒，尽量少吃，偶尔解解馋就好。
要提倡的
水果、蔬菜和全谷物要多吃。蔬菜里有三类值得重点安排，一是十字花科，油菜、青菜、菜花、西兰花、白萝卜都算；二是颜色鲜艳的，深绿色、橙色和红色的蔬菜；三是豆类。水果里特别有益的是两大类，柑橘类，还有草莓、蓝莓、桑葚这些浆果。
多运动，多走路，少坐着。一周至少做 150 分钟中等强度有氧运动，或者 75 分钟高强度有氧运动。
阳光强烈的时候出门要遮阳，帽子、阳伞、防晒霜用起来。
聚餐用公筷公勺，别在餐桌上交换唾液，幽门螺杆菌就是这么传的。
疫苗这一项分两块。乙肝疫苗要从小接种，防的是乙肝引起的肝癌。HPV 疫苗从十二三岁开始打，不分男女，防的是那些经性传播的癌症，宫颈癌、口咽癌、肛门癌、阴茎癌都在其中。
筛查是最后一项，做哪些心里要有数。女性从开始有性生活起到六十五岁，每三年筛查一次宫颈癌；从四十岁起每两年做一次乳腺 X 光筛查；四十五岁到七十五岁之间，每五到十年做一次结肠镜查结肠癌；戒烟不满十五年的人，从五十岁起每年做一次低剂量 CT 筛查肺癌。
把上面这些全部做到，也不能保证不得癌症。遗传因素在那里，偶然因素也在那里，再健康的生活方式都给不了任何人一张免罪符。它能做到的是把风险压到最低，而这已经是一个人对自己的健康所能施加的、为数不多的实在影响。